Vor kurzem durfte ich in der OÖ Landesgartenschau in Kremsmünster meine Kochkünste unter Beweis stellen. Wie es mir erging und alle Rezepte zum Downloaden gibt es hier.
Ich muss sagen ich war tatsächlich aufgeregt. „Schaukochen“ war absolutes Neuland für mich. Ich koche sehr gerne, aber eben nur für uns und Freunde. Wenn in der eigenen Küche etwas schief geht, dann bekommt es niemand mit. In meinen eigenen 4 Wänden kann ich die Fingern abschlecken, mit ein und dem selben Löffel kosten und wenn während des Kochens Chaos in der Küche herrscht stört es auch niemanden. Außerdem rede ich für gewöhnlich nichts. Zumindest trage ich nicht laut vor was nun der nächste Schritt im Rezept sei. Wenn ich etwas rede, dann eher „Zwergi bleib da, Zwergi lass das bitte, Zwergi ich bin gleich fertig, Zwergi gib mir das Messer bitte, Zwergi nicht essen! Nein! …“.
Es geht los!
Die erste Frage die ich mir ganz zu Beginn stellte war „Was soll ich bloß kochen?“. Der Slogan lautete (wie sollte es auch anders sein) „Mamabloggerin Sophie kocht vegetarische Gerichte für die ganze Familie„. Es soll einfach sein aber dennoch genial. Es soll Kinder ansprechen und umwerfend im Geschmack sein. Es soll neugierig machen und begeistern.
Schnell war also mein Menü geplant:
Obst Snacks
Regenbogen Pizza
Donuts aus dem Backofen
Probekochen, Einkaufen, Ablauf planen, … es machte wirklich Spaß und ich war tatsächlich etwas zappelig. Aber als es dann losging war es einfach nur toll. Es bereitete mir sehr viel Freude und es war schön sich mit den Besuchern austauschen zu können. Jemanden zu inspirieren und neue Ideen mit auf den Weg geben zu können habe ich sehr genossen.
Rezepte
Hier findest du die Rezepte für die Regenbogen Pizza sowie für Donuts aus dem Backofen zum Downloaden. Dazu einfach auf das Rezept klicken, speichern und ausdrucken.
In diesem Sinne ein herzliches Danke an alle die Live dabei waren und viel Spaß beim Nachkochen,
eure Sophie
[Fotos by Bianca Hauser]
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